Name: Coxão duro com banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de coxão duro em cubinhos; 1 caixinha de molho de tomate pronto; 2 batatinhas em cubinhos; 2 bananas ''chifre de boi'' em cubinhos; 2 tomates em cubinhos; 1 maço de cheiro verde picados; 1 pimentão em cubinhos; Sal; Pitada de tempero completo; Pitada de noz-moscada ralada; Pitada de sal; Pitada de orégano; Pitada de cominho em pó; Pitada de açafrão em pó; 2 dentes de alhos amassados; talos picados de almeirão; pitada de pimenta do reino em pó; pitada de coloral em pó; meio suco de limão; uma coljer de vinagre; uma folha de louro