Coloque em uma panela o leite, o ovo, maizena e o sal.
Acenda o fogo no baixo e mexa até formar um creme, desligue e acrescente o creme de leite e mexa.
Ótimo para acompanhar com uma fatia de peito de peru, cenoura ralada e 2 fatias de pão de sua preferência.
Muito bom com frango desfiado.