Salada Rodolfo

Ingredientes (4 porções)

• 4 folhas de alface americana ou rúcula rasgados a mão
• 2 tomates italianos picados
• 1 pimentão vermelhor ou amarelo cortado em rodelas.
• 1/2 cebola roxa ralada
• 100 g repolho roxo picado
• 1/2 pepino japonês cortados em rodelas finas
• 1 punhado de passas de uva pequenas
• 1 manga pequena cortada em pedaços
• 1/2 maça cortada em cubos com casca
• 1 punhado de amoras frescas

Modo de preparo