Chipa (receita paraguaia)

Preparo 45 MINUTOS

Rendimento 12 porções

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Enviada por NATIVIDAD MUNOZ URRUTIA

Ingredientes

1/2 copo de oleo
100 g de margarina
5 ovos enteiros
1 colher sopa de sal
200 g de farinha de milho
200 g queijo ralado
500 g de polvilho doce
Leite até dar o ponto

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, com as mãos.
Deixe o leite por último.
Ele só será usado se a massa ficar muito seca.
A massa deve ficar homogênea e desgrudando das mãos, fica um pouco quebradiça.
Modele as chipas em forma de roscas grossas.
Leve a forno, médio, pré-aquecido, por 30 minutos, até dourar.

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