O modo de preparo é como se fosse um creme de milho.
Bata 1 lata de ervilha com 100 ml de leite e reserve, doure a cebola no azeite e acrescente a ervilha batida no leite, a segunda lata de ervilhas, sal, pimenta-do-reino e por último o creme de leite.
Fica muito gostoso também se colocar pedacinhos de bacon fritinhos.