Em uma panela, coloque a manteiga, alho, cebola e a carne refogando bem até ficar dourada.
Em seguida coloque o tomate deixe ferver, à parte misture o trigo com o curry e junte a carne misturando bem.
Vá colocando aos poucos o caldo de carne diluido e deixe a carne cozinhar por 30 minutos.
Assim que a carne estiver macia acrescente as frutas, o mel e deixe mais 10 minutos no fogo.
Retire coloque em uma tigela e polvilhe o cheiro verde.