Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Acrescente o emulsificante e bata na batedeira por mais 10 minutos.
Asse em forno médio alto até que ao espetar o palito saia limpo.
Misture todos os ingredientes, exceto o chantilly no fogo até engrossar.
Quando esfriar completamente acrescente o chantilly e misture.
Misturar tudo, não precisa aquecer.
Quando a massa esfriar corte em 3 discos, monte assim: massa, calda, metade do recheio, massa, calda e a outra metade do recheio.
Leve à geladeira para dar firmeza.
Após umas 2 horas, cubra com o chantilly.
Coloque o papel de arroz em cima com cuidado para não enrugar.
Com a ajuda de um pincel passe o gel de brilho.
Com um saco de confeitar e o bico de sua preferência faça a decoração que desejar.