Em uma panela grande frite o alho na margarina.
Acrescente a água o leite, o sazón, o sal e espere ferver.
Assim que ferver coloque de uma vez a a farinha e mexa bem até que tudo se misture e não fique com bolinhas de farinha.
Quando a massa estiver lisa retire do fogo, misture o recheio já preparado.
A massa vai estar quente mas precisa ser sovada.
Sove para misturar o recheio por igual.
Quando amornar pegue pequenas porções faça uma bolinha e em seguida uma cobrinha (mais ou menos o formato do quibe).
Passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
Pode ser congelado por até 3 meses.
Recheio:
Frite o alho, a cebolae a salsa no azeite.Acrescente a carne moida,o caldo de carne e a azeitona.Refogue até fritar toda a carne moída.Acerte o sal se necessário.
O resultado é excelente,faço para vender!