Cozinhe a cenoura com um pouco de sal.
Depois de cozida escorra a água e misture aos outros ingredientes do recheio.
Depois de misturado o recheio, separe-o. Prepare a massa batendo bem todos os ingredientes no liquidificador. Após bater bem a massa unte uma forma retangular com margarina, polvilhando farinha de trigo.
Coloque metade da massa na forma, espalhe todo o recheio sobre a massa de maneira uniforme.
Depois cubra o recheio com o restante da massa, leve ao forno pré-aquecido (temperatura média) por mais ou menos 40 minutos, ou quando estiver dourado por cima. Após assado servir quente ou frio.