Coloque os pães em um refratário com o leite e o coco ralado.
Deixe descansar por 5 minutos, após esse tempo amasse-os bem, reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado e o ovo, misture esse creme a massa de pão. Coloque o açúcar em uma forma oval e leve ao fogo baixo para caramelar.
Após feito o caramelo coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido à 180°, por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno quando estiver dourado, sirva frio.