Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de café de açúcar.
Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, até formar ma massa grudenta.
Misturar um pouco a massa na mão, cobrir e deixar crescer 2 horas.
Passar um pouco de óleo na mão, dividir a massa em pedaços e deixar crescer por mais 1 hora.
Rechear, fritar e enfeitar com açúcar glacê.