Se for pão em fatias, pegue duas, caso não, corte o seu pão para abri-lo.
Regue um fio de azeite no pão (eu costumo fazer no pão francês, então coloco azeite nas duas fatias.
Coloque manjericão (após ter sido lavado). Eu tenho o hábito de deixar o manjericão secando, após lavar (isso fica a seu gosto).
Por cima do manjericão coloco o tomate cortado (meu marido prefere que coloque sal em cima do tomate). Aqui fica de acordo com o seu gosto.
Rale queijo parmesão na hora, jogue mais um fio de azeite por cima disso tudo e pronto.
Opcional: salpicar sal no tomate antes de colocar no pão, mas CUIDADO, porque o queijo parmesão já é salgadinho.