Lasanha cremosa de frango
Por isabel ramos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Na embalagem vem escrito (pré-cozida), mas eu gosto de coloca-las três minutos na água fervente, coloco 4 laminas de cada vez.

Passo 2 :

Coloque todas em cima de um pano de prato depois dos 3 minutos na água fervente.

Passo 3 : Recheio:

Cozinhe o peito de frango com todos os temperos e verduras coloque água até cobrir o peito.

Passo 4 :

Depois de cozido deixe esfriar e desfie.

Passo 5 :

Pegue a água do cozimento leve ao fogo com as 2 colheres de amido de milho, deixe engrossar, acrescente o peito desfiado, o milho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 6 : Creme branco:

Derreta a margarina, doure a cebola e coloque as 2 colheres de farinha de trigo, deixe torrar um pouco e vá acrescentando o leite ao poucos depois acrescente a nóz-moscada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal a gosto.

Passo 7 : Montagem:

Em um pirex unte com um pouco de margarina e coloque uma concha de creme branco, coloque massa, o frango cremoso e muçarela repita o processo até que a última seja de massa, coloque o resto de creme branco e cubra de muçarela e acrescente o parmesão.

Passo 8 :

Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

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