Em uma panela colocar a margarina, cebola picada e alho para dourar, em seguida adicionar a carne deixar fritar e colocar um pouco de água.
Quando estiver bem frita, colocar a cerveja pretae deixar por mais uns 5 minutos.
Quando estiver pronto com um caldo grosso, colocar a carne em um refratário, colocar a mussarela por cima e por último a batata palha.
Se quiser levar ao fogo só para derreter a mussarela fica bom também.