Tempere o frango a gosto (diminua o sal devido à sopa de cebola que vai no molho).
Com o frango forre uma forma grande já untada com óleo espalhando bem os filés.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Enquanto isso no liquidificador coloque a lata de milho com a água, as caixas de creme de leite, o copo de requeijão, a sopa de cebola e o colorau.
Bata tudo e reserve.
Passados os 20 minutos tire o frango do forno (retire o papel alumínio) e despeje o creme do liquidificador por todo o frango.
Cubra novamente com papel alumínio e leve novamente ao forno por cerca de 20 minutos.
Tire do forno e descubra o frango.
Ainda quente regue com a batata palha e o queijo ralado.
O bom é ser servido bem quentinho, junto com arroz branco e uma bela salada de alface!