Pão de Mel

Ingredientes (25 porções)

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açucar mascavo
• 1 xícara de água não muito cheia
• 1/2 xícara de mel
• 3 colheres de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de canela em pó
• 1/2 colher de cravo em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• Doce de leite para o recheio
• 1 kg de chocolate meio amargo para a cobertura

Modo de preparo