Ferver juntos o leite, a água, o óleo e o sal.
Em uma vasilha, colocar o polvilho doce e misturar os ingredientes fervidos com uma colher de pau.
Coloque os ovos (já desmanchados) e por último o queijo ralado.
A massa deve ficar igual a massa de bolo.
Coloque em uma assadeira funda.
Leve ao forno pré-aquecido à 180°.
Por último assista sua montanha russa comecar a crescer.