Caldo de abóbora
Por Silvia Malacarne

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a cebola e o alho no óleo, junte os demais ingredientes, menos o creme de leite, deixe cozinhar.

Passo 2 :

Depois de cozido bata tudo no liquidificador, volte para o fogo, acrescente o creme de leite e acerte o sal.

Passo 3 :

Deixe ferver um pouco.

Passo 4 :

Sirva com carne de panela e arroz branco.

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