Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
Acrescente a farinha de trigo, a água, a pitada de sal e bata mais um pouco.
Acrescente o fermento em pó.
Em um recipiente separado, bata as claras em neve e acrescente na mistura.
Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e colocar para assar, em forno pré-aquecido à 180º por 30 minutos.
Pode servir com ou sem cobertura, ele se adapta a todos os tipos de cobertura, como chocolate, laranja, limão (vai da sua criatividade).