Prepare a gelatina com 250 ml de água fervente, dissolva bem e deixe esfriar.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o amido de milho, bata e leve ao fogo para engrossar.
Coloque esta mistura em um refratário e deixe esfriar.
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e continue batendo, aos poucos adicione a gelatina já fria.
Quando estiver bem incorporada coloque por cima do creme no refratário.
Decore com morangos e sirva gelada.
Pode substituir a gelatina de morango pelo sabor de sua preferência.