Cozinhe o macarrão e escorra.
Em uma panela coloque o alho, a cebola e o pimentão para dar uma fritadinha.
Junte a carne, o sazón, o tempero baiano e o sal, deixe refogar.
Coloque o molho, um pouquinho de água e deixe apurar e desligue.
Misture o macarrão e o molho e reserve.
Dissolva a maizena num pouco de leite, misture tudo no restante que sobrou.
Em uma panela aqueça a margarina e coloque a cebola pra dourar um pouquinho, despeje o leite, o sal , deixe até engrossar sem parar de mexer.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em um refratário coloque o molho branco, o macarrão, o orégano, o presunto, a mussarela e o molho branco, assim sucessivamente.
Leve ao forno para gratinar.