Bate no liquidificador 1/2 litro de leite, a maizena, o chocolate e a gema (só pra misturar).
Despeje na panela com o restante do leite (1/2 litro quente), jogue o leite condensado, misturando até engrossar.
Despeje numa travessa, põe o creme de leite, misture bem e leve para gelar.