Torta de legumes
Por Andreia Isabel Azevedo Godinho

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture as batatas, adicione os ovos, o leite e a farinha.

Passo 2 :

Tempere com sal e pimenta. Ligue o forno à 180ºC.

Passo 3 :

Unte um tabuleiro com manteiga e cubra com papel vegetal também untado.

Passo 4 :

Polvilhe com o pão ralado.

Passo 5 :

Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno por 12 minutos.

Passo 6 :

Desenforme sobre um pano e retire o papel.

Passo 7 :

Aqueça os legumes e coloque sobre a massa para a torta.

Passo 8 :

Enrole com a ajuda de um pano e coloque num tabuleiro. Regue com o molho bechamel e leve ao forno para gratinar. Decore a gosto

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