Despeje a farinha numa vasilha faça um furo no meio e despeje os ingredientes secos aos poucos umedecendo com a agua morna, até o ponto da massa desgrudar da mão.
Sove bem e deixe descansar por 15 minutos em ambiente morno.
Divida a massa em 2 partes e abra uma ao meio (espiche com um rolo) pincele molho e distribua metade de todos ingredientes.
Feche em formato de rocambole e corte em fatias de mais ou menos 1 cm.
Distribua na forma já untada, pincele uma gema de ovo e salpique orégano.
Repita a operação com o restante da massa e dos ingredientes.
Deixe descansar mais uns 30 minutos e leve ao forno à 180°, por cerca de por 30 ou 40 minutos.