Name: Purê de batata com queijo e raspas de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 200 g de mussarela ralada; 1 colher de sopa rasa da casca de laranja; 150 ml de leite; 100 g de margarina; Sal a gosto

Purê de batata com queijo e raspas de laranja

Por leidi

30 min

Ingredientes (10 porções)

6 batatas grandes
200 g de mussarela ralada
1 colher de sopa rasa da casca de laranja
150 ml de leite
100 g de margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas até ficar macia.

Passo 2 :

Enquanto isso rale o queijo bem fininho, depois pegue 1 laranja.

Passo 3 :

Lave e raspe a casca no ralador, uma é o suficiente.

Passo 4 :

Depois faça o purê como o de costume, descasque as batatas, amasse-as, junta o leite, a margarina e o sal e misture bem, acrescente o queijo e as raspas da laranja, coloque em uma panela e mexa até o queijo derreter.