Tempere a carne a gosto e em seguida refogue bem no azeite.
Em seguida acrescente os temperos, o pomarola, e continue refogamdo, depois acrescente a àgua, o creme de leite e por último o macarrão.
Tampe a panela de pressão e quando começar a ferver conte 5 minutos e desligue.
Coloque em um refratário e cubra com fatias de mussarela, levando ao forno para derreter.