Doure a cebola na margarina.
Junte o leite e o amido de milho mexendo sempre até engrossar.
Acrescente o queijo, o atum, o sal, a salsa e misture bem.
Em um refratário retangular médio, faça camadas alternadas do creme e do pão, terminando com o creme.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio por 15 minutos.
Sirva quente.