Refogue a carne moída com todos os temperos e ingredientes indicados. Reserve.
Faça um purê com os ingredientes indicados.
Em um refratário coloque 1 camada do purê, coloque a carne moída refogada por cima e cubra com o restante do purê. (a carne fica como o recheio do purê).
Cubra com as fatias de mussarela, polvilhe o orégano por cima e leve ao micro-ondas, por uns 4 minutos em pot alta, para aquecer e derreter o queijo.
Enfeite-o com a batata palha.
Esta receita rende dois pirex redondos, iguais ao da foto.