Misture o leite condensado, o leite, o sal e o açúcar.
Adicione o fermix e mexa para dissolver.
Adicione os ovos, o óleo e por último o trigo aos poucos, até desprender da bacia.
Polvilhe trigo em um balcão e sove a massa até ficar lisa.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em 9 pedaços e modele em comprimento aproximadamente 30 cm.
Junte 3 pedaços de cada vez e trance.
Entre elas e coloque em uma forma retangular média untada.
Cubra com pano e deixe descansar 45 minutos, asse em fogo médio.
Imediatamente após assar cubra com o leite condensado misturado com o coco ralado.