Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o leite.
Sobre uma folha de filme plástico, abra a carne e reserve.
Em outra tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos a azeitona verde e o orégano.
Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole. Feche bem as laterais.
Coloque em uma assadeira grande untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos.
Retire do forno e polvilhe cheiro verde se desejar.