Dissolva a margarina na panela.
Logo depois pique os 2 tabletes de caldo de galinha, acrescente quando o tablete estiver dissolvido, jogue a cebola, o alho.
Depois de douradinhos abaixe o fogo, dissolva o amido de milho no leite e mexa bem.
Junte a panela, aumente o fogo e não pare de mexer.
Deixe engrossar bem.
Pique o presunto, jogue no molho e também 1 colher de chá rasa de sal.
Por último o creme de leite, mexa bem.
Em uma assadeira jogue o macarrão, espalhe bem o molho sobre o macarrão.
Coloque queijo mussarela em cima fatiado até cobrir toda parte de cima de macarrão, espere 10 minutos até gratinar o queijo.