Cozinhe a batata inteira.
Pique o peito de frango e faça um molho tipo estrogonofe.
Frite um pouco os pedacinhos de frango.
Coloque meia latinha de creme de leite, mais shoyu à vontade, com temperinhos que preferir.
Abra a batata ao meio retire um pouco no meio.
Coloque o molho de frango.
Coloque por uns 10 minutos no forno.
Jogue batata palha por cima e sirva.