Misture todos os ingrediente da massa com água e faça uma massa homogênea.
Deixe descansar por 20 minutos.
Depois modele em 12 bolas e deixe descansar por 15 minutos.
Abra massa em discos.
Aqueça a panela de pressão e coloque um fio de azeite no fundo.
Coloque um disco, depois o molho e o recheio.
Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe na pressão por 4 minutos.
Retire a pressão, abra a panela e sirva em seguida.
Repita esta operação até terminar todos os discos.