Bata no liquidificador o milho com a água da conserva.
Em uma panela refogue a cebola bem picadinha na margarina, em seguida frite junto a farinha de trigo,.
Logo após acrescente o milho batido e refogue, por último coloque aos poucos o leite até que forme um creme e tempere com sal a gosto.
Uma delícia com arroz branco e até mesmo como creme para saborear com pães.