Panqueca de pão de queijo
Por Lia

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todosos ingredientes usando um garfo.

Passo 2 :

Mexa bem, até formarem uma massa lisa, igual à de panqueca.

Passo 3 :

Aqueça uma frigideira em fogo alto e despeje uma camada fina da massa apenas para cobrir o fundo da frigideira.

Passo 4 :

Abaixe o fogo e, assim que a massa soltar, vire-a para dourar ambos os lados.

Passo 5 :

Repita isso algumas vezes.

Passo 6 :

Sirva ainda quente e pode ser consumido puro, ou com um recheio.

Passo 7 :

Por exemplo requeijão, geleia, entre outros.

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