Creme de sorvete
Por Marta

Ingredientes (10 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar um creme consistente, deixe esfriar.

Passo 2 :

Faça um chantilly com 3 claras em neve bem consistente, coloque 1 lata de creme de leite sem soro e misture no creme.

Passo 3 :

Leve para gelar no congelador durante 6 horas ou deixe uma noite no freezer.

Passo 4 :

Rende 1 kg aproximadamente.

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