Tirar a cabeça e as perninhas dos camarões, levar ao fogo.
Adicionar 1 pitada de sal e o suco de 1 limão.
Deixar cozinhar até que os camarões fiquem róseas.
Depois que retirar os camarões do fogo, retirar as cascas e deixar somente os rabinhos, passar os camarões no ovo e em seguida na farinha de rosca.
Fritar no óleo.