Coloque as 3 colheres de óleo em uma panela morna.
Adicione o dente de alho ja amassado e a cebola ja picada. Espere dourar.
Adicione em seguida a carne moída e um pouco da água, deixe refogar.
Espere que ela esteja quase cozida e adicione o molho pomarola, o sal, o caldo de galinha, ½ sachê de sazón e o resto da água.
Espere uns 5 minutos ate virar um molho bem molhado e consistente ao mesmo tempo.
Em um refratário (que possa ir ão forno) coloque um pouco do molho no fundo.
Depois uma camada do macarrão.
Depois uma camada do presunto, e uma camada de mussarela.
Faça isso até o fim.
Sobre a ultima camada de molho, salpique queijo parmesão, cobrindo em seguida com papel alumínio.
Introduza no forno pré-aquecido (180º) deixando por 35 minutos.
Pode ser servido com um arroz branco, salada e o que gostar.