Em uma panela coloque o açúcar co 1/2 xícara de água e leve ao fogo até formar uma calda grossa.
Bata as gemas, sem parar de bater acrescente a calda aos poucos, até formar picos firmes (15 minutos).
Derreta o chocolate branco em banho-maria delicadamente e por último coloque o creme de leite batido.
Leve à geladeira por 1 hora.
Faça a mesma coisa com o creme de maracujá, com 2 alterações.
Derreta o chocolate meio amargo com 1/2 xicara (chá) do creme de leite em banho-maria e por último coloque o creme de leite batido e o licor. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Em uma panela media coloque a polpa do maracujá, a água e o açúcar.
Leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo algumas vezes.
Deixe esfriar completamente e use para finalizar o pavê.
Em uma taça de vidro grande, faça uma camada com a metade do creme de maracujá e em seguida coloque suspiros quebrados.
Logo depois uma camada com creme de chocolate e outra camada de suspiro.
Finalize com o restante do creme de maracujá.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas para ficar consistente e retire, coloque a cobertura completamente fria e decore com suspiro.