Pegue o frango e refogue com todos os temperos, depois coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar.
Bata o milho verde no liquidificador até ficar totalmente sólido.
Misture o milho ao frango já cozido, logo em seguida coloque o creme de leite, o requeijão e os cogumelos, mexa bem e deixe ferver.
Depois é só servir.
Esse estrogonofe pode ser feito com carne ou camarão também.