Leve todos ingredientes do creme ao fogo baixo mexendo até levantar fervura. Deixe por mais 1 minuto mexendo sem parar. Deixe esfriar e passe na peneira antes de usar.
Pegue 4 taças de sobremesa ou copo de caipirinha.
Coloque em cada taça uma camada de bolo, depois uma camada do creme, depois uma camada de pêssego picadinho e finalize com raspas de chocolate meio amargo. Repita as camadas e leve à geladeira.