Coloque em uma panela o acúcar para derreter.
Enquanto derrete, pode acrescentar a banana (em rodelas) e a mussarela (picada).
Mexa até o açúcar e a mussarela derreterem.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o achocolatado e continue mexendo até ficar tudo um corpo só.
É muito simples, mas é uma delícia.