Cozinhe o peito de frango em panela de pressão com o caldo de galinha por 30 minutos.
Desfie o frango sem desperdiçar a água.
Na mesma panela da água do frango coloque junto o frango com o molho de tomate e aqueça bem.
Pique o pão em quadrados grandes e coloque em uma tigela grande, despeje o frango por cima, misture o queijo e a nata formando uma massa quase homogênea.
Despeje em um refratário de vidro e por último espalhe o requeijão por cima. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado.