Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 4 gemas - mexa até ferver e continue mexendo por mais 3 minutos.
Despeje o conteúdo em um refratário retangular e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o pacote de bolacha previamente quebrado, junte com mais 200 ml de leite (ou mais), 2 colheres de achocotado, e bata até formar uma massa homogênea.
Despeje no mesmo refratário.
Bata 4 claras em neve, coloque 4 colheres de açúcar e misture o creme de leite sem soro.
Despeje no mesmo refratário e leve ao freezer por 2 horas.
Bom apetite.