Arroz à piamontese

Preparo 15 MINUTOS

Rendimento 5 porções

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Enviada por Lih Trevisan

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume
1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias
2 colheres de vinho branco seco
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
30 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Refogue o champignon na manteiga, acrescente o vinho e deixe no fogo por 3 minutos. Desligue.
Misture o arroz pronto, o refogado de champignons, o creme de leite e o parmesão.

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