Tempere o peixe com alho, sal, limão e cominho.
Coloque o peixe em um refrátario.
Sobre o peixe disponha o repolho.
Depois a vagem.
Misture o tomate, a cebola e o pimentão e jogue sobre o vagem.
Salpique a salsa e regue com o azeite.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por vinte minutos, depois retire o alumínio e deixe mais 10 minutos.
Caso queira pode colocar também cenoura ralada ou alcaparras, também fica divino.