Bater as claras em neve e acrescentar aos poucos o açúcar até ficar firme.
Reserve.
Em um recipiente, colocar a Nutella, o creme de leite e o chocolate em pó, misturar bem todos estes ingredientes.
Junte a gelatina dissolvida, o chocolate picado e as claras em neve.
Distribuir em taças.
Levar à geladeira
Na hora de servir, decorar com as raspas de chocolate.