Em uma panela com fogo brando, coloque a geléia de morango e os morangos picados, coloque um pouco de água e mexa até ferver. Desligue e deixe esfriar.
Em uma vasilha média, derreta a gelatina incolor em um copo de água fervente e acrescente o creme de leite e leite condensado.
Levar ao congelador e retirar antes que endureça completamente para acrescentar a calda (aproximadamente 25 minutos).
Coloque aos poucos a calda no creme e retorne com a vasilha para o congelador até ficar consistente.