Pavê de chocolate
Por Marcelo Alves Carneiro

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.

Passo 2 :

Adicione ao creme claro o chocolate em pó a essência de baunilha.

Passo 3 :

Bata mais um pouco.

Passo 4 :

Adicione o creme de leite sem soro, misturando delicadamente com uma colher.

Passo 5 :

À parte, misture o licor ao leite e umedeça rapidamente os biscoitos.

Passo 6 :

Para montar o pavê,alterne uma camada de biscoitos e uma camada de creme de chocolate, terminando com o creme de chocolate.

Passo 7 :

Se desejar, utilize raspas de chocolate para decorar.

Passo 8 :

Servir bem gelado.

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