Bata o ovo açúcar manteiga até ficar um creme.
Em seguida coloque a farinha de trigo o leite continue batendo e por último o fermento.
Depois misture um pouco de farinha de trigo na passas e jogue na massa e o restante dos ingredintes também.
Leve para assar em um tabuleiro número 4 untado, por cerca de 40 minutos.